در حالی در روزهای پایانی آذرماه سازمان حمایت مصرف‌کنندگان
و تولیدکنندگان خبر از افزایش 6 درصدی سه قلم محصول لبنی پرمصرف را داد که این بار
برخلاف گذشته، صنایع لبنی با بالا بردن قیمت‌ها مخالفت کردند.
به گزارش خبرگزاری خبرآنلاین، صنایع لبنی دلیل مخالفت خود
را رکود حاکم بر بازار و کاهش قدرت خرید مردم عنوان می‌کنند و به همین دلیل، تاکید
دارند که قادر نیستند قیمت‌ها را افزایش دهند.
در این خصوص، رضا باکری، دبیر انجمن صنایع لبنی گفته است که
«طی سال‌های گذشته با افزایش قیمت لبنیات شاهد کاهش شدید مصرف لبنیات و عدم قدرت خرید
خانوارها هستیم و این موضوع عوارض جبران‌ناپذیری را بر سلامت جامعه می‌گذارد.»
با این وجود، وزارت صنعت، معدن و تجارت اواسط دی‌ماه با
تاکیدی دوباره، مجوز افزایش 6 درصدی قیمت شیر، ماست و پنیر را نسبت به نرخ‌های
مصوب سال 1393 صادر کرد. براساس اطلاعیه وزارت صنعت، معدن و تجارت، «به منظور
حمایت از صنعت دامداری کشور و بهبود شرایط این صنعت مقرر شد از اول دی‌ماه امسال،
کارخانه‌های لبنی هر کیلوگرم شیرخام را با یک هزار ریال افزایش قیمت، از دامداران
خریداری کنند.»
اما در مقابل این مجوز، دبیر انجمن صنایع لبنی اعلام کرد: «با
وجود داشتن مجوز سازمان حمایت مصرف‌کنندگان و تولیدکنندگان مبنی بر افزایش 6درصدی
قیمت محصولات لبنی پرمصرف، قیمت محصولات لبنی امسال گران نمی‌شود.»
باکری درباره افزایش نیافتن قیمت محصولات لبنی و تاثیر آن بر
افزایش نیافتن قیمت شیر خام عنوان کرده است: «با وجود این‌که شیرخام افزایش قیمتی نداشته
است، دامداران در حال حاضر در حاشیه زیان قرار ندارند. البته ممکن است آنها سود مورد
نظر خود را دریافت نکنند، اما زیان هم نمی‌کنند.»
به گفته وی، «دامداران می‌خواهند افزایش
در قیمت خرید شیرخام اعمال شود، اما صنایع لبنی اعلام کردند امکان چنین
امری حداقل در شرایط رکود وجود ندارد، بنابراین دامداران بهتر است عقلایی‌تر و واقع بینانه‌تر به مساله نگاه کنند.
باکری تاکید می‌کند: «تنها عاملی که می‌تواند تحول ایجاد کند، افزایش
کیفیت فرآورده‌هاست، اما در کل در شرایط کیفی فعلی و تا پایان سال‌جاری، افزایش قیمت
بعید است و نمونه‌ای در علم اقتصاد وجود ندارد که در شرایط مازاد عرضه بر تقاضا، امکان
دسترسی به افزایش قیمت وجود داشته باشد.»